粘度测量的原理：

1、牛顿流体粘度的原理

    牛顿流体是指受力后流动速度恒定，流变应力与剪切变形率成线性关系的流体。牛顿流体的粘度随着温度的升高而降低，经过计算可以得出牛顿流体的粘度公式：u=F/A*v/d

    其中，u为粘度；F为作用于流体层上表面的垂直力；A为流体的表面积；v为流体的流速；d为流体层的厚度。

2、非牛顿流体粘度的原理

    非牛顿流体是指在剪切应力作用下，其流动性质不符合牛顿流体的流动规律的流体。非牛顿流体分为塑性流体、黏弹性流体和剪切稀释流体等多种类型。非牛顿流体的粘度和剪切应力及剪切速率有关，可以通过测试不同应力下的粘度值，得到其粘度-剪切应力或粘度-剪切速率曲线，来掌握其流变性质及特性。